Kalmit Pfalz Riesling GG 2016 Weingut Kranz

De Kranz Kalmit Riesling GG 2016 is een indrukwekkende droge Riesling van Weingut Kranz en behoort tot de hoogste kwaliteitscategorie van Duitsland: Grosses Gewächs (GG), in Frankrijk Grand Cru genoemd.
Deze topwijn is afkomstig van de beroemde Kalmit wijngaard in Ilbesheim, gelegen op de zonovergoten zuidhellingen van de Kleine Kalmit in de Pfalz.

De wijngaarden liggen op uitzonderlijk kalkrijke bodems van kalksteen, mergel, löss en landslakkalk. Deze ondergrond zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, finesse en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Na een lange rijping op de fijne lie ontwikkelt de wijn extra diepgang en een romige textuur, zonder zijn kenmerkende frisheid te verliezen.

In het glas toont deze Riesling aroma’s van rijpe perzik, honing, citrus en vuursteen. De smaak is krachtig en verfijnd, met levendige zuren, veel structuur en een lange, mineraalrijke afdronk.

2016 kende een lastig voorjaar met veel regen, maar een uitstekende nazomer zorgde voor gezonde druiven en zeer evenwichtige wijnen, een jaar waarin precisie en balans centraal staan. Perfect als je zoekt naar balans, subtiliteit en gastronomische inzetbaarheid .

Deze gastronomische Riesling is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi en verfijnde Aziatische gerechten. Ook heerlijk bij gevogelte in romige sauzen.

Weingut Kranz