Languedoc Madeleine St.Jean Chardonnay 2024

Name: Languedoc Madeleine St.Jean Chardonnay 2024
Brand: BILDERDIJK WIJNHUYS
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

€11,95

Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Translation missing: nl.products.product.quantity

Chardonnay uit de Languedoc, nu eens niet "gemaakt" om op Bourgogne te lijken maar zuiver, rijk en elegant. Door een korte rijping sur lie in plaats van houtrijping heeft de wijn toch even net iets meer body.

Wijnsoort
Wit
Land
Frankrijk
Streek
Languedoc
Druif
Chardonnay
Alcohol
13%
Productiemethode
Conventioneel

Languedoc Madeleine St.Jean Chardonnay 2024

€11,95

BESCHRIJVING

Uit het warme en zonnige Languedoc komt meestal de Franse “instap” Chardonnay. Vaak worden de wijnen met houtsnippers voorzien van Vanille tonen die de rijping op hout nabootsen.

Maar er zijn ook wijnhuizen zoals Madeleine Saint Jean die het echte kenmerk van de Chardonnay druif willen tonen. Pure druifexpressie. Zonder secundaire invloeden.
Deze wijn is dan ook gerijpt op RVS tanks. De koelere invloeden vanuit zee zijn hier ook goed te merken. De fijne zuurgraad geeft de wijn veel fraicheur en er word op het juiste moment geoogst waardoor het fruit ook niet te rijp overkomt. Het kleine vetje, sappige karakter en frisse zuren geven de wijn een uniek karakter.

Wij zetten de wijn graag in als aperitief of bij een salade met zalm. Of bij een hoofdgerecht als kip met citroensaus of een klassieke quiche Lorraine.

WIJNHUIS

Madeleine St. Jean