In het hart van de Langhe liggen de prachtige, steile wijngaarden van Marco Porello.
De Nebbiolo druiven groeien op een steile wijngaard met kalk en zandbodems. Er wordt met de hand geoogst en er vindt een strenge selectie plaats voor alleen het allerbeste fruit. Na vergisting rijpt de wijn enige tijd op RVS tanks.
De wijn ziet er uit als een mooie Provence rosé maar heeft in de neus typische kenmerken van een Nebbiolo.
Onze tip bij Taleggio of tonijn. Gerechten met een hoge kruidigheid zijn ook een aanrader bij deze Rosato.