De wijnstokken van de familie Pornay staan hier in de Macon voornamelijk op kalk en leem bodems. Het gematigde klimaat zorgt voor mooie rijpheid van het fruit en dankzij de bodem heeft deze Gamay een fijne structuur en frisheid. Ook voor hun rode wijn hebben vader en zoon hout gebruik beperkt. Er worden voornamelijk oude vaten gebruikt om de wijn een korte tijd te rijpen. Deze Macon Bussieres heeft in de structuur wat weg van een Pinot Noir, maar het fruitkarakter van de Gamay.
Domaine des Terreaux maakt hiermee één van de betere rode Macons!
De wijn is goed in te zetten als begeleider bij kalfsvlees of gevogelte.