Afkomstig uit eigen wijngaarden in Rioja Alta, in het gebied rond Uruñuela, op een hoogte tussen 500-800 meter.
De wijn rijpt 15 maanden in eikenhouten vaten waarvan de duigen van Amerikaans eikenhout zijn gemaakt en de kopse kanten van Frans eikenhout. De wijn rijpt minimaal nog 6 maanden in de fles in de wijnkelders.
Deze Crianza “Tinto Familia” is afkomstig van eigen wijngaarden rond Uruñuela, gelegen in het hart van Rioja Alta. De wijngaarden liggen op een hoogte van circa 500 tot 800 meter, waar het koelere klimaat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Rioja Alta staat bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen met een klassieke signatuur. De combinatie van hoogte, klimaat en bodem levert wijnen met kracht, finesse, frisheid en diepgang.
Gemaakt van 100% Tempranillo, afkomstig van een strenge selectie van druiven uit oudere wijngaarden. Na de oogst worden de druiven vergist in kleine tanks, aansluitend rijpt de wijn circa 15 maanden in eikenhouten vaten, gemaakt van Amerikaans eiken (duigen) en Frans eiken (kopse kanten). Vervolgens krijgt de wijn nog minimaal 6 maanden flesrijping om zijn karakter en balans verder te ontwikkelen.
Een volle, complexe rode wijn met aroma’s van zwarte kersen en rijpe aardbei aangevuld met tonen van chocolade, tabak en kokos. Subtiele kruidigheid en houtinvloeden zorgen voor extra diepte. De wijn heeft een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en verfijnde tannines. Elegant, krachtig en perfect in balans.
Op en top Rioja!
Een mooie begeleider van gegrild vlees, lamsgerechten en stoofschotels. Ook heerlijk bij gerijpte kazen of gerechten met paddenstoelen. Serveer op 16–18 °C voor de beste smaakbeleving. Een veelzijdige wijn voor zowel doordeweeks als bij een uitgebreid diner.
