Stag’s leap wine cellar uit Napa, Californië, verkreeg internationale faam na het winnen van “the judgement of Paris” in 1976.

Kleur                                                    Rood

Producent                                           Stag’s Leap wine cellar

Jaargang                                             2014

Land                                                     USA

Streek                                                  Napa valley

Druif                                                    95% cabernet sauvignon, 4% merlot, 1% malbec

Productiemethode                            Conventioneel

Proefnotitie                                       Klassieke cabernet met aroma’s van framboos, braambes en donkere kersen. Een hint van cederhout en specerijen. Een rond en zacht palet van rijpe pruimen, chocolade, gedroogd fruit en licht getoast hout. Een eindeloos lange en filmende afdronk.

Lekker bij                                           Cote de boeuf, hertenbiefstuk met portsaus, stoofschotel.