Wijnen

Azienda Vitivinicola Barbera d’Alba “Morosa” 2016

12.95

Waar geen Nebbiolo staat aangeplant in Piëmonte is het Barbera wat aan de wijnstokken groeit. En ook hier maken ze tegenwoordig kwaliteitswijnen van met veel kersen in de geur en smaak, mooie zuren en zachte tannine.

Alba is in Piëmonte de plaats waar de beste Barbera vandaan komt. De bodem is hier veel minder geschikt voor de bekende Nebbiolo maar Barbera gedijt hier uitstekend. “made with love” staat er achter op het etiket. Wat in dit geval vooral inhoudt dat de wijn met de allergrootste respect voor de natuur is gemaakt met zo min mogelijk ingrijpen.

 

Kleur                                                 Rood

Producent                                        Azienda Vitivinicola Pier

Land                                                   Italië

Streek                                                Alba

Druif                                                  Barbera

Productiemethode                          Biologisch

Proefnotitie                                      Diep robijnrode kleur. Aroma van braam en zwarte kers knalt het glas uit. In de smaak niet veel anders. Een                                                                  mondvol vers fruit met mooie tannine en een fris kersenzuurtje.

Lekker bij                                        Past helemaal bij een risotto met eekhoorntjes brood en truffel!

 

Categorieën: , , , ,
Brand

Brand

Azienda Vitivinicola Pier

Pier Paolo komt uit een familie van wijnmakers, al op jonge leeftijd was hij bezig met wijn en dan met name met de planten in de wijngaard. Na meerdere studies en ervaringen is hij zelf wijn gaan maken samen met zijn vrouw Sara. Tegenwoordig produceert Pier Paolo meerdere kwaliteitswijnen in de Piemonte streek. Azienda Vitivinicola Pier ligt op de heuvel van Treiso, vlakbij Alba en Barbaresco. Het wijnhuis streeft ernaar met zoveel mogelijk respect voor de natuur te werken. Ze gebruiken nauwelijks sulfiet, voegen geen toevoegingen aan de wijn toe van dierlijke komaf en gebruiken lichtgewicht flessen.
Aanvullende informatie
Gewicht 1.5 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Azienda Vitivinicola Barbera d’Alba “Morosa” 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *