Wijnen

Clea Verdejo 2018

10.50

Smaakprofiel                                   wit

Producent                                        Bodega de Bardos

Land                                                  Spanje

Streek                                                Rueda

Jaargang                                           2018

Druif                                                  Verdejo

Productiemethode                          Conventioneel

Proefnotitie                                       Geelgroene kleur. Het uitbundige, rijpe witte en gele fruit geven de neus een heel rijk karakter. Waar Verdejo weleens de kant van sauvignon op gaat is dit rijper. Rond en sappig, mooie frisse fruituren en in de afdronk nog iets exotisch. Wat opvalt is de mineraliteit van de wijn. Spaanse zon in het glas, super bij asperges of paella.

Categorieën: , , ,
Beschrijving

Modern jasje van een klassieker onder de Spaanse druiven: de Verdejo; stuivend, opwindend met een vol boeket aan bloemen en vruchten.

Brand

Brand

bodega de bardos

D.O. Ribera del Duero is inmiddels een internationaal befaamde regio die de laatste jaren meerdere beroemde wijnen heeft afgeleverd. De wijnen van Bodega de Bardos, handgemaakt van enkele van de oudste wijngaarden in de Ribera del Duero, weerspiegelen de persoonlijkheid van het Castiliaanse landschap en klimaat, altijd respectvol voor het fruit waarvan ze zijn gemaakt, het bereiken van een elegantie en een finesse zelden gevonden in wijnen uit dit gebied. Clea is een wijn met een verhaal over kunst, ontwikkeld door de mannen achter Vintae. De bodega selecteert zijn druiven uit wijngaarden rond de dorpen: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix en Moradillo de Roa, hier komen de beste druiven (cabernet sauvignon, tinta de pais en tinta fina) vandaan. Er wordt in het proces om tot een geweldige wijn te maken niets aan het toeval overgelaten. Van kleine 15 kilo-kratjes voor het plukken tot een strenge druifselectie waar alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Alle wijnen worden gerijpt op Frans eiken in wisselende perioden van oude en nieuwe vaten. Zo rijpt Roble alleen op oud eiken, de Crianza deels op nieuw en deels op een jaar oude vaten en de Reserva met het grootste aandeel nieuwe houten vaten. Het resultaat mag er zijn, de wijnen van Clea vallen regelmatig in de internationale prijzen o.a. Mondus Vini en Decanter.
Aanvullende informatie
Gewicht 1 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Clea Verdejo 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *