Wijnen

Bodegas de Bardos Clea Crianza 2017

13.95

De Tinta de Pais komt van de meest opmerkelijke wijngaarden in Quintanilla de Onesimo, die Clea zijn zoete en soepele persoonlijkheid geeft.

 

Kleur                                                    Rood

Producent                                           Bodega de Bardos

Land                                                    Spanje

Streek                                                  Ribera del Duero

Jaargang                                              2017

Druif                                                    Tempranillo

Productiemethode                              Conventioneel

Proefnotitie                                         Ja, dit is typisch Spaans denk je bij de eerste slok. Maar dan ontpopt de wijn zich en wordt deze verrassend complex. Zwart fruit stoeit met drop, tabak stoeit met peper. En dan een hele frisse kers die de smaak wat verkwikt. Lange afdronk, volledig gepolijst, maar wel met een edge.

Lekker bij                                            Mediterrane gerechten, pasta met chorizo, gegrild rundvlees, lamsrack en stoofvlees.

Categorieën: , , ,
Merk

Merk

Bodega de Bardos

D.O. Ribera del Duero is inmiddels een internationaal befaamde regio die de laatste jaren meerdere beroemde wijnen heeft afgeleverd. De wijnen van Bodega de Bardos, handgemaakt van enkele van de oudste wijngaarden in de Ribera del Duero, weerspiegelen de persoonlijkheid van het Castiliaanse landschap en klimaat, altijd respectvol voor het fruit waarvan ze zijn gemaakt, het bereiken van een elegantie en een finesse zelden gevonden in wijnen uit dit gebied. Clea is een wijn met een verhaal over kunst, ontwikkeld door de mannen achter Vintae. De bodega selecteert zijn druiven uit wijngaarden rond de dorpen: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix en Moradillo de Roa, hier komen de beste druiven (cabernet sauvignon, tinta de pais en tinta fina) vandaan. Er wordt in het proces om tot een geweldige wijn te maken niets aan het toeval overgelaten. Van kleine 15 kilo-kratjes voor het plukken tot een strenge druifselectie waar alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Alle wijnen worden gerijpt op Frans eiken in wisselende perioden van oude en nieuwe vaten. Zo rijpt Roble alleen op oud eiken, de Crianza deels op nieuw en deels op een jaar oude vaten en de Reserva met het grootste aandeel nieuwe houten vaten. Het resultaat mag er zijn, de wijnen van Clea vallen regelmatig in de internationale prijzen o.a. Mondus Vini en Decanter.
Aanvullende informatie
Gewicht 1 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bodegas de Bardos Clea Crianza 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *