Wijnen

Faugeres Rouge ‘Les Novices’ 2018

12.95

Kleur                                                   rood

Producent                                          Abbaye Sylva Plane

Land                                                    Frankrijk

Streek                                                 Faugeres

Jaargang                                            2018

Druif                                                   Carignan, cinsault, grenache

Productiemethode                           Biologisch

Proefnotitie                                       Gul fruit. Zwarte bes, bosbessen, drop en laurier. Vlezig, iets milder dan zijn grote broer “Le Closeraie”.  Hoogzomer lekker licht gekoeld en ook buiten het seizoen prettig om de tijd mee door te brengen.

Beschrijving

Jonge Cinsault en Carignan druiven, met een beetje maceration carbonique, aangevuld met rijpe Grenache geven deze wijn zijn fruitige maar toch ook vlezige smaak.

Brand

Brand

Abbaye Sylva Plana

Domaine Deshenrys is sinds meer dan 5 generaties in handen van de familie Bouchard. In 1911 werden de wijnen voor het eerst bekroond tijdens de wijnbeurs in Turijn (Italië). Nicolas Bouchard is de huidige eigenaar. De beste wijngaarden van de AOC Faugères kenmerken zich door terrassen met een leistenen bodem, er wordt alleen met de hand geplukt. Het klooster Abbaye Sylva Plana ligt al sinds 800 jaar midden in dit gebied en heeft 54 ha wijngaard, die biologisch wordt verbouwd. Werkt volgens de biologische klok, natuurlijke behandeling, biologische compost, ploegen met paarden en echt minimale interventie in de wijnkelder. Hierdoor ontstaan wijnen met een geweldige expressie van hun omgeving. Een toonaangevend domein.
Aanvullende informatie
Gewicht 1 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Faugeres Rouge ‘Les Novices’ 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *