Wijnen

Weingut Dreissigacker Grauburgunder 2019

14.95

Deze Grauburgunder heeft voor 30% op de fijne gisten in grote houten vaten gerijpt, de overige 70% heeft op rvs gelegen. De roestvrijstalen rijping geeft de wijn mineraliteit en zuurgraad, de houtrijping elegantie, waardoor een mooie complexiteit ontstaat.
Deze Grauburgunder is de minst droge van ons trio witte wijnen van Dreissigacker.

 

Kleur Wit
Producent Weingut Dreissigacker
Land Duitsland
Streek Rheinhessen
Jaartal 2019
Druif Pinot Gris
Alcoholpercentage 12,50%
Productiemethode Biologisch
Proefnotitie Bleekgele kleur, zeer zuivere neus met tonen van citrus, perzik, licht bloemig/honing. Volle, aromatische wijn met goeie zuren, mineralig en niet strakdroog.
Lekker bij Aperitief,  pittige Oosterse gerechten, kaasfondue, zuurkool, asperges.
Categorieën: , , , ,
Merk

Merk

Dreissigacker

Weingut Dreissigacker in Rheinhessen, Duitsland is al vele generaties een familiebedrijf. Met de overname van Jochen Dreissigacker van zijn ouders in 2006 is er een kentering gekomen in het wijnbedrijf. Maakten zijn ouders prima tafelwijn, Jochen wilde het anders. Hij heeft langzaam aan toegewerkt naar bio dynamische wijnbouw met respect voor de natuur en het wijn maak proces. Vandaag de dag is Dreissigacker eén van Duitsland's meest veelbelovende wijnbedrijven met een state of the art winery en een grote range aan druiven en terroir. Dreissigacker is een schoolvoorbeeld voor de nieuwe generatie wijnhuizen uit Duitsland. Wijnmaker Jochen Dreissigacker werkt volledig biologisch. Voor alle wijnen gebruikt hij alleen natuurlijke gistsoorten en krijgen ze een lange schilweking. De wijnen zijn allen zeer expressief, mondvullend en elegant.
Aanvullende informatie
Gewicht 1.5 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Dreissigacker Grauburgunder 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *