Wijnen

Lieubeau Muscadet Sur Lie “Le Lys et l’Hermine” 2019

12.95

 

MEER INFORMATIE

Vinificatie Eerst vindt er een korte schilweking plaats. Daarna wordt het sap vergist op een lage temperatuur in RVS tanks. De wijn rijpt verder op de gistcellen (‘sur lie’) gedurende 12 maanden in ondergrondse vaten. Hierin wordt regelmatig ‘batonnage’ toegepast, dit is het rond husselen van de gist in het vat. Beide technieken worden gebruikt om de wijn ronder en complexer van smaak te maken.
Kleur Licht goudgeel.
Geur Rijpe citrus en witte perzik, tonen van kruiden, zoals munt en venkel.
Smaak Lange, rijke smaak met veel citrus en een frisse, mineralige afdronk met tonen van mint.
Serveren bij Lekker bij coquilles, maar ook heerlijk bij pasta vongole of een gebakken kabeljauw.
Serveertemperatuur 10-12 °C
Wijnsoort Witte wijn
Wijnhuis Lieubeau
Land Frankrijk
Regio Loire
Appellatie Muscadet Sèvre & Maine
Jaartal 2019
Alcoholpercentage 12,00

 

 

 

Beschrijving

Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Loire. De wijnstokken groeien op een bodem van graniet en zijn 60 jaar oud.

Merk

Merk

Famille Lieubeau

De laatste jaren klimt de wijnregio Muscadet in het Pays Nantais uit zijn schulp. Er komen steeds meer betaalbare kwaliteitswijnen bij met een enorme zuiverheid en terroirreflecties. Francois Lieubeau maakt een vooruitstrevend en indrukwekkend scala aan Muscadets. De ietwat ziltige stijl van zijn Muscadet past bijvoorbeeld prachtig bij oesters. Het verhaal van Famille Lieubeau begint in 1816 met Joseph Grégoire Lieubeau. Hij wordt als kind gevonden in de portiek van Hôtel Dieu in Nantes. Zijn naam komt waarschijnlijk van ‘lieu beau’: dat betekent ‘mooie plek’ als verwijzing naar een plaats met kwaliteit en gastvrijheid. Joseph is de oprichter en de eerste wijnmaker van de Famille Lieubeau. Onze Muscadet Sevre et Maine, Crus Château-Thébaud, Clisson en Loire-wijnen zijn gecertificeerd als duurzame kwaliteitswijnen, ook wel Terra Vitis genaamd.” De hoge kwaliteit en consistentie van de wijnen wordt elk jaar beloond in grote internationale wedstrijden en beoordelingen (Revue du Vin de France, Parker, Wine Spectator, Decanter, Jancis Robinson, Guide Hachette ...).  
Aanvullende informatie
Gewicht 1.5 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lieubeau Muscadet Sur Lie “Le Lys et l’Hermine” 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *