€37.95
Producent | Weingut Neiss |
Naam | Glockenspiel Spätburgunder 2015 |
Land | Duitsland |
Streek | Pfalz |
Jaartal | 2015 |
Druif | Spätburgunder |
Alcoholpercentage | 13,00% |
Productie / certificering | biologisch, vegan |
Smaakprofiel | Droog |
Algemene info | Alex Neiss heeft een klein aantal wijngaarden tot zijn beschikking die nog zijn aangeplant door zijn opa in de jaren ’70. Deze oudere stokken zorgen voor veel spanning en structuur in de wijn. De “cool climate” omstandigheden en mineraalrijke bodem waar dit noordelijke gedeelte van de Pfalz bekend om is geven de druiven de mogelijkheid wat langzamer te rijpen waardoor de druiven bij oogst optimale concentratie hebben. Net als in Bourgogne was ook 2015 hier een uitstekend wijnjaar. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. |
Proefnotitie | Een lichte verkleuring verklapt dat de wijn al wat leeftijd heeft. Zeer helder en zuiver met in de neus: rode aalbessen, kruidige tonen, licht eikenhout. Heel complex en stuivend. En wat een smaak: vol, fluweelzachte tannines, fijn kruidig, elegant, lange afdronk, delicate zuren. Serveertemperatuur: 16 – 18°C |
Lekker bij | Heerlijke wijn voor bij rood vlees, wild of gegrilde vis met rijke saus. |
Gewicht | 1.5 kg |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.