Wijnen

Weingut Klumpp Spätburgunder trocken 2018

17.95

2018 was vooral warm! April was de warmste ooit gemeten en ook de daaropvolgende maanden waren heet, temperaturen van 40 graden Celsius waren geen uitzondering. Toch was dit weer voor de wijnstokken goed te doen, er was zelfs 30% meer opbrengst dit jaar. De druiven voor deze wijn zijn handgeplukt en hebben 9 maanden houtopvoeding in oude Franse vaten gekregen.

 

Kleur Rood
Producent Weingut Klumpp
Land Duitsland
Streek Baden
Jaartal 2018
Druif Spätburgunder
Alcoholpercentage 13,00%
Productiemethode Biologisch
Proefnotitie Mooie rode wijn met aroma’s van pruimen, frambozen en blauwe bessen. Lichte aardsheid en wat peper, zachte tannines en een lange afdronk.
Lekker bij Eendenborst, risotto met paddenstoel, gegrilde zalm met pasta, kipragout.
Merk

Merk

Weingut Klumpp

Weingut Klumpp ligt in het Badense Bruchsal bij Karlsruhe, Duitsland. In 1983 opgericht door Ulrich en Marietta Klumpp en in 1996 maakten ze de stap naar gecertificeerd biologisch. Het wijnbedrijf heeft nog kwaliteitsimpuls heeft gekregen door de komst van de nieuwe generatie, Markus Klumpp die in 2004 als keldermeester aan de slag ging en broer Andreas (Andi) kwam er in 2010 bij. Weingut Klumpp werd in de editie 2014 van de gids van Eichelmann, beloond met 4 sterren en werd Aufsteiger des Jahres. De druiven uit dit wijndomein groeien op de voor de omgeving zo typische leem en löss grond. Druivenstokken zijn gemiddeld 20 jaar oud en staan op zuidelijke hellingen, met soms wel tot 35% stijging. Reducering van blad en druiven ter kwaliteitsverbetering. 100 % handmatige oogst.
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Klumpp Spätburgunder trocken 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *