Ribera del Duero Alegra Tempranillo Roble 2024

De Roble 2024 is een soepele en fruit gedragen rode wijn uit Ribera del Duero, gemaakt van Tinta Fina, de lokale naam voor Tempranillo.

De druiven komen van meer dan 30 jaar oude wijnstokken op 980 meter hoogte. De arme, kalkrijke bodems en grote verschil tussen dag en nacht temperatuur zorgen voor druiven met een mooie concentratie én frisse zuren.
De druiven wordenhandmatig geoogst. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, gevolgd door de malolactische gisting.

Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op Franse en Hongaarse eikenhouten vatenvan twee en drie jaar oud. Het hout geeft de wijn een subtiele kruidigheid en extra gelaagdheid, terwijl het fruitige karakter mooi overeind blijft.

Net wat meer ontwikkeld dan de Joven maar nog steeds mooi op het fruit gemaakt.

De wijn heeft een levendige paarsrode kleur en geurt naar rijpe rode bessen en kersen, met een subtiele kruidige toets. In de mond is hij sappig, met een goede structuur en een mooie rijke afdronk.

Een heerlijke wijn voor wie de kracht van Ribera del Duero zoekt, maar tegelijkertijd houdt van een fruitige en toegankelijke stijl. Lekker bij tapas, gegrild vlees, hamburgers, stoofgerechten en gerijpte kazen.

Alegra