€9.95
Producent | Villa Raiano |
Naam | Virgo Campania Bianco |
Land | Italië |
Streek | Campania |
Jaartal | 2020 |
Druif | Aglianico |
Alcoholpercentage | 13,0% |
Productie / certificering | conventioneel |
Smaakprofiel | Donker fruit, rijk, structuur |
Algemene info | Het grote verschil in dag en nacht temperatuur op de hellingen waar de Aglianico staat aangepland zorgt voor een ideale ontwikkeling van de druif. Rijp en rijk fruit maar ook mooie zuren en goed geïntegreerde tannine. |
Proefnotitie | In de geur tonen van bessen met in de mond veel fruit en rijpe tannine. Lichte secundaire tonen door de rijping in Slavonisch eikenvaten gedurende 9 maanden. |
Lekker bij | Italiaanse stoof. Parmaham, pasta en lasagne |
De rode wijnen uit Campanië drukken met hun ongelooflijke frisheid en zuurgraad het zeer gevarieerde gebied uit.
Bij Villa Raiano wordt veel nadruk gelegd op de combinatie van druif en microklimaat. Het aanwezige microklimaat is ideaal, want door de beschutting van de bergen is het al vroeg in het voorjaar warm. Kom je wat hoger op de hellingen, dan ontstaat er een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur, ideaal voor de ontwikkeling van de druif.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.