Waar geen Nebbiolo staat aangeplant in Piëmonte is het Barbera wat aan de wijnstokken groeit. En ook hier maken ze tegenwoordig kwaliteitswijnen van met veel kersen in de geur en smaak, mooie zuren en zachte tannine.
Alba is in Piëmonte de plaats waar de beste Barbera vandaan komt. De bodem is hier veel minder geschikt voor de bekende Nebbiolo maar Barbera gedijt hier uitstekend. “made with love” staat er achter op het etiket. Wat in dit geval vooral inhoudt dat de wijn met de allergrootste respect voor de natuur is gemaakt met zo min mogelijk ingrijpen.
Kleur |
Rood |
Producent |
Azienda Vitivinicola Pier |
Land |
Italië |
Streek |
Piëmonte |
Jaartal |
2016 |
Druif |
Barbera |
Alcoholpercentage |
14,50% |
Productiemethode |
Biologisch |
Proefnotitie |
Diep robijnrode kleur. Aroma van braam en zwarte kers knalt het glas uit. In de smaak niet veel anders. Een mondvol vers fruit met mooie tannine en een fris kersenzuurtje. |
Lekker bij |
Past helemaal bij een risotto met eekhoorntjesbrood en truffel! |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.