Wijnen

Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger

15.50

Producent Frischengruber
Naam Grüner Veltliner Federspiel “Ried Steiger”
Land Oostenrijk
Streek Wachau
Jaartal 2019
Druif Grüner Veltliner
Alcoholpercentage 13%
Productie / certificering biologisch, vegan
Smaakprofiel Fris, intens, sappig
Algemene info Federspiel is een kwaliteitsaanduiding die in Wachau gebruikt wordt. De term duidt hier op een iets rijkere stijl dat de Steinfeder, de lichtste versie, en met een max alcohol van 12,5%. De druiven komen van stokken van 25-45 jaar oud. Spontane vergisting in RVS tanks gedurende 90 dagen, aansluitend 1-2 maanden rijping op de lie.
Proefnotitie intense neus van peer, rijpe appel, abrikoos, bloesem, vers gemaaid gras en een hint van peper en bloemenhoning. In de mond komen in aanvulling hierop ook smaken van citroensap en grapefruit naar voren. Sappige wijn met goed gebalanceerde zuren die door de lagering op de lie ook een ronder mondgevoel heeft.
Lekker bij Klassieker bij de Wienerschnitzel. Gaat goed samen met gekruide gerechten uit Aziatiche keuken.
Categorieën: , , , ,
Merk

Merk

Georg Frischengruber

De 5e generatie van dit wijngoed is nu in handen van Georg Frischengruber. Het domein is lid van de Vinea Wachau en heeft een aantal topwijngaarden binnen dit prestigieuze wijnbouwgebied. Georg maakt wijnen met een waanzinnige expressie zodat hij volgens ons in het rijtje van de beste producenten binnen de Wachau behoort.
Aanvullende informatie
Gewicht 1.5 kg
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.