Weingut Dreissigacker in Rheinhessen, Duitsland is al vele generaties een familiebedrijf. Met de overname van Jochen Dreissigacker van zijn ouders in 2006 is er een kentering gekomen in het wijnbedrijf. Maakten zijn ouders prima tafelwijn, Jochen wilde het anders. Hij heeft langzaam aan toegewerkt naar bio dynamische wijnbouw met respect voor de natuur en het wijn maak proces. Vandaag de dag is Dreissigacker eén van Duitsland's meest veelbelovende wijnbedrijven met een state of the art winery en een grote range aan druiven en terroir. Dreissigacker is een schoolvoorbeeld voor de nieuwe generatie wijnhuizen uit Duitsland. Wijnmaker Jochen Dreissigacker werkt volledig biologisch. Voor alle wijnen gebruikt hij alleen natuurlijke gistsoorten en krijgen ze een lange schilweking. De wijnen zijn allen zeer expressief, mondvullend en elegant.